Telur merupakan favorit anak2, sebab bisa dibuat berbagai masakan. Misalnya, telur mata sapi, omelette, scramble, direbus, dan sebagainya. Bukan cuman itu, telur mengandung zat besi, vitamin (A,B dan E), selenium, seng sekaligussumber protein yang baik.

Apa sih manfaatnya? Telur kaya kan Antioksidan (membantu melindungi tubuh terhadap beberapa jenis kanker), serta vitamin B12 (vital unutk sistem saraf, khususnya vegetarian). Catatan : Kadangkala, telur mengandung bakteri salmonella, sehingga anak-anak, ibu hamil, penderita suatu penyakit, dan lansia sebaiknya jangan makan telur dalam keadaan mentah dan kurang matang.

Sebagai sumber protein, berapa banyak lemak sih yang didumbang telur per 100gr nya?

TELUR AYAM

• Mentah : Kuning telur (31,9 g) dan putih telur (0 g)
• Matang : Telur dadar (19,4 g
  

TELUR BEBEK

• Mentah : Kuning telur (34 g) , putih telur ( 0 g)
  
• Matang : Telur dadar (23,7 g)

TELUR PUYUH

• Mentah (11,1 g)
  

TELUR PENYU

• Mentah (10,2 g)
  

- mahadewi
Orlin suka banget sama telur..