Terjemahan dari the killer brownies, bener nggak kalo si coklat pembunuh..?? Pokoknya ini adalah Brownies yang sangat mayang bambang dech….

here is Pennylane Brownies.
(Maaf gambarnya nggak bagus, habisnya kamerane terbatas kalo buat foto makro, maksimalnya segini ini. Hiks..minta duit donk buat beli SLR.)

Dulu pertama kali bikin brownis ini, gagal, dalemnya terlalu basah,sedangkan permukaan atasnya udah kerass, bahkan kacang almond nya udah gosong, dan nggak bisa di potong. Memang, dalemnya harus basah, tapi masih tetep bisa di potong. Lah, baru ini jadi yang sesuai dengan harapan. Rasanya?? wuihhh mantep…lembut…cobain dech.

Oh iya, kalo di resep ini , ditulis di panggang selama kurleb 35 menit, ini tidak belaku dengan ovenku, aku harus pake api atas bawah selama 35 menit, kemudian api bawah saja 10-20 menit. Baru bisa mateng dengan sempurna. Suhu yang aku gunakan, suhu sedang, 170 derajat.

Ok dech met nyobain ya.

-mahadewi
Salam Brownies